韭菜水果混合汁

　　原料配方：

　　韭菜250克、草莓250克、菠蘿200克、桔子200克、檸檬汁10毫升、冰塊2～3塊

　　制作方法：

　　1.韭菜摘凈，清洗，用開水焯一下，切碎。若用組織搗碎機，韭菜不要用開水焯為宜，以免營養損失。

　　2.菠蘿去皮，切成小碎塊，草莓洗凈，去蒂和籽，桔子剝皮，去內膜及籽。

　　3.在玻璃杯中放入冰塊。

　　4.分別將韭菜、草莓、菠蘿、桔子放入兩層紗布中，用硬的器物壓碎，擠出汁，注入盛有冰塊的玻璃杯內。

　　5.或者將草莓、菠蘿、桔子放入家用組織搗碎機內，搗碎出汁，用紗布過濾，注入放有冰塊的杯中。韭菜則將數株合起來，扭彎放入搗碎機內，搗碎出汁，用紗布過濾，與榨出的果蔬汁混合。

　　6.加入檸檬汁，韭菜的異味可用菠蘿的香味調節，口味較為理想。

　　產品療效：

　　對高血壓、便秘均有一定療效。

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