徽菜：蒜苗炒雙花

　　主料：

　　花枝甜1包、花枝110公克、蒜苗110公克、蔥1/2支、蒜頭2瓣、紅辣椒末少許

　　香菇蠔油1又1/3大匙、宮保醬1包、太白粉水少許

　　做法：

　　(1)所有材料洗凈，將花枝甜切條，花枝刻花切成小塊，蒜苗切斜片，蒜頭拍碎、紅辣椒切末備用。

　　(2)煮沸一鍋水汆燙花枝撈起瀝干水份備用。

　　(3)起油鍋爆香紅辣椒末、蔥段及蒜頭，之后再加入花枝甜、花枝以及蒜苗拌炒至熟透，最后加入調(diào)味料拌炒均勻，再以太白粉水勾芡即可。

　　如果沒(méi)有宮保醬，也可以1/8小匙的鮮雞粉替代調(diào)理成清淡口味。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看