湘菜：白辣椒炒肉

　　菜系：湘菜

　　用料：

　　白辣椒、豬肉絲

　　調(diào)料：

　　蒜、大蔥、醬油、雞精

　　做法：

　　1、鍋里燒熱油后，放入大蒜爆香

　　2、放入肉絲略炒至八成熟，加少許醬油，倒入白辣椒翻炒

　　3、最后放入大蔥和雞精調(diào)味即可

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