潮汕菜：紅燜儉魚

　　主料：

　　儉魚（白腹象魚）1斤。

　　配料：

　　香菇、蝦米各0.5兩，咸菜（切片泡浸過）2兩。

　　做法：

　　將儉魚切塊，拌豉油、粉。油炸后，和上述配料及鹽文火燜，起菜時加麻油，胡椒粉。

　　特點：

　　鮮美爽口。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看