潮汕菜：白灼銀雪魚(yú)

　　主料：

　　銀雪魚(yú)500克。

　　配料：

　　普寧豆醬、姜絲、精鹽各適量。

　　做法：

　　1、將銀雪魚(yú)切成片，放入盛器中，倒入水（水要把銀雪魚(yú)淹沒(méi)），放上精鹽。

　　2、大約浸泡六七分鐘后，取出銀雪魚(yú)，上籠蒸7分鐘即可。

　　3、跟料為普寧豆醬加姜絲。

　　特點(diǎn)：

　　嫩滑，油而不膩。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪(fǎng)問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看