浙菜：五香子梅魚

　　原料：

　　子梅魚、面粉、調料各適量

　　做法：

　　1、將子梅魚治凈，略削幾刀，加調料調至入味。面粉加水，和成面團備用。

　　2、把調入味的子梅魚逐一用面團包起成形，入烤箱烤熟，裝盤，點綴盤飾即成。

　　特點：

　　色澤金黃，魚肉細嫩。

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