來源:來自網絡 2009-10-17 23:57:03
浙菜:芹菜粥
配料:
旱芹菜二兩、秈米二兩、熟牛肉一兩、豬油二錢、精鹽一錢、味精二分、清水二斤
特色:
平肝清熱,止咳,健胃,降壓降脂。
操作:
1、芹菜揀洗干凈,切成粗粒狀。
2、熟牛肉切成粗米粒狀。
3、秈米淘洗干凈,放入鍋內加清水上火燒開,待米粒煮開花時,加入其他原料繼續熬煮成粥。
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