閩菜：蜜汁叉燒包

　　[原料/調料]

　　外皮材料：低筋面粉150公克

　　細砂糖30公克

　　泡打粉1又1/2小匙

　　水180㏄

　　豬油1又1/2小匙

　　內餡材料：叉燒片150公克

　　叉燒醬210公克

　　[制作流程]

　　（1）將面粉筑成面粉墻，中間留出一個小洞，加入細砂糖、泡打粉、水、豬油，混和均勻后，搓揉成面團。

　　（2）叉燒片切小丁后，和叉燒醬混合成餡料備用。

　　（3）面團分切成30公克小粒，用桿面棍桿開成圓形，包入30公克餡料，做成包子狀，用大火蒸6分鐘即可。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看