來源:網絡資源 2009-10-19 13:51:54
脆漿鍋餅
口味:甜味
工藝:炸
脆漿鍋餅的制作材料:
主料:春卷200克
輔料:紅豆沙300克,泡打粉15克,小麥面粉150克
調料:豬油(煉制)150克
教您脆漿鍋餅怎么做,如何做脆漿鍋餅才好吃
1.將面粉過篩后納盆內,依次放入泡打粉、豬油,適量清水,調和成面漿;
2.春卷皮夾入豆沙餡,分成小塊;
3.放入盆內裹上面漿,再投入高溫油鍋內制成金黃色即成。
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