芝麻土豆

　　口味：甜味

　　工藝：拔絲

　　芝麻土豆的制作材料：

　　主料：土豆（黃皮）200克

　　調(diào)料：淀粉(豌豆)50克,小麥面粉50克,植物油50克,白砂糖100克,芝麻50克,香油10克

　　芝麻土豆的特色：

　　土豆粘滿芝麻，香甜適口。

　　教您芝麻土豆怎么做，如何做芝麻土豆才好吃

　　1.將土豆洗凈去皮，切成手指粗的條；干淀粉、面粉加水調(diào)成糊，將土豆放入糊中，使其粘滿糊。

　　2.鍋置旺火上，放入植物油，燒至六成熱時，將帶糊的土豆逐一放入油中，炸成金黃色(內(nèi)部已熟為止)時，倒入漏勺瀝干油。

　　3.另起一鍋，放入清水，加入白糖，中火熬成糖汁，快到出絲時，將土豆倒入糖汁內(nèi)，邊翻邊撒芝麻(芝麻洗凈，炒熟)，待芝麻均勻地粘在土豆上出鍋，裝在已抹香油的平盤內(nèi)，并不斷用筷子翻動，涼后即成。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看