湘菜：木瓜鳳爪湯

　　主料：

　　嫩雞爪10個(gè)、木瓜200克

　　輔料：

　　紅棗6枚

　　調(diào)料/腌料：

　　鹽適量

　　制作過(guò)程

　　1、先將雞爪洗凈，去掉爪尖殼。紅棗洗凈，去核。木瓜洗凈，帶皮切塊；

　　2、再將鍋置火上，放水燒開(kāi)，下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛，加鹽調(diào)味即可。

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