重乳酪披薩

　　口味：甜咸味

　　工藝：烤

　　重乳酪披薩的制作材料：

　　主料：小麥富強粉400克,小麥面粉200克

　　輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,青椒15克,番茄50克,洋蔥（白皮）48克,奶酪140克

　　調(diào)料：鹽12克,白砂糖25克,橄欖油40克

　　教您重乳酪披薩怎么做，如何做重乳酪披薩才好吃

　　1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；

　　2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；

　　3.將番茄、青椒洗凈、去蒂切��；

　　4.洋菇洗凈切丁；

　　5.洋蔥去皮切丁，備用；

　　6.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上乳酪醬（25克）；

　　7.將餅皮均勻撒上奶酪絲；

　　8.再均勻鋪上番茄、青椒、洋菇、洋蔥；

　　9.最后再撒上適量奶酪絲（50克）、奶酪粉（50克）與撕碎的腌熏奶酪（15克）；

　　10.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；

　　11.至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

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