炸芝麻豆沙

　　口味：炸燒味

　　工藝：碎屑料炸

　　炸芝麻豆沙的制作材料：

　　主料：紅豆沙200克

　　調料：色拉油30克,白砂糖50克,芝麻10克,淀粉(豌豆)5克,雞蛋130克,糖桂花5克

　　炸芝麻豆沙的特色：

　　營養豐富，味道香甜。

　　教您炸芝麻豆沙怎么做，如何做炸芝麻豆沙才好吃

　　1.淀粉加水適量調勻成水淀粉約10克備用；雞蛋打散，同水淀粉、糖桂花放入碗中調成糊。

　　2.豆沙做成板栗大小的球，掛上雞蛋糊，蘸勻黑芝麻待用。

　　3.鍋中放油燒熱，把豆沙球放入鍋中炸熟，撈出瀝干油。放入盤中，撒上白糖即可。

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