水果盞

　　口味：果汁味

　　工藝：烤

　　水果盞的制作材料：

　　主料：小麥面粉250克

　　輔料：雞蛋175克,橘子100克

　　調(diào)料：黃油125克,鹽6克,白砂糖150克

　　教您水果盞怎么做，如何做水果盞才好吃

　　1.將黃油和糖粉混合均勻；

　　2.面粉和鹽也混合均勻；

　　3.放雞蛋調(diào)制好，然后放入冰箱冷凍待用；

　　4.開酥搟成大片，鋪在鐵模上，用手掌按在模；

　　5.用小刀在酥皮上均勻地扎小孔（防止鼓起或不熱）；

　　6.放在140℃烤箱內(nèi)烤制20分鐘左右即熟；

　　7.把蛋奶膏擠在烤制好的模托內(nèi)，然后點綴桃脯或櫻桃即成。
 

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