水果披薩

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　水果披薩的制作材料：

　　主料：小麥面粉200克,小麥富強粉400克

　　輔料：葡萄干75克,雞蛋黃20克,酵母12克,朗姆酒30克,蘋果35克,獼猴桃35克,奶酪130克

　　調料：鹽12克,白砂糖35克,橄欖油40克

　　教您水果披薩怎么做，如何做水果披薩才好吃

　　1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤盤中；

　　2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；

　　3.將蘋果洗凈、去核切片；

　　4.奇異果洗凈、去皮切片，備用；

　　5.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上奶油白醬（25克）；

　　6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；

　　7.再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；

　　8.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；

　　9.于奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

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