南瓜派

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　南瓜派的制作材料：

　　主料：甜派皮250克,南瓜350克

　　輔料：玉米面（黃）35克,雞蛋50克

　　調(diào)料：白砂糖65克,肉桂粉1克,鹽1克

　　教您南瓜派怎么做，如何做南瓜派才好吃

　　1.將甜派皮搟成0.4厘米厚，放入派盤內(nèi)整形后并用叉子戳洞，松弛約15分鐘；

　　2.將南瓜切成小塊，放入蒸籠中蒸；

　　3.趁熱壓成泥狀，加入細(xì)砂糖拌勻后，再加入1個(gè)雞蛋拌勻；

　　4.與過篩的玉米粉、肉桂粉與鹽拌勻即為南瓜餡；

　　5.將南瓜餡倒入派皮中鋪平；

　　6.放入烤箱以180/200℃烘焙約20～25分鐘即可。

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