意式番茄披薩

　　口味：酸甜味

　　工藝：烤

　　意式番茄披薩的制作材料：

　　主料：小麥富強粉400克,小麥面粉200克

　　輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,番茄35克,香腸25克,火腿20克,臘肉（煙肉）20克,洋蔥（白皮）25克,奶酪25克,香芹2克

　　調料：鹽12克,白砂糖25克,橄欖油35克,番茄醬25克

　　教您意式番茄披薩怎么做，如何做意式番茄披薩才好吃

　　1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；

　　2.將番茄洗凈，去蒂切丁；

　　3.意式香腸、火腿、熏肉切丁；

　　4.洋蔥去皮切丁，備用；

　　5.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄紅醬；

　　6.先在餅皮上均勻撒上一層奶酪絲，再均勻鋪上番茄、香腸、火腿、箅肉、洋蔥與洋香菜，最后再撒上一層奶酪絲；

　　7.將餅皮移入以預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

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