和風章魚燒披薩

　　口味：甜咸味

　　工藝：烤

　　和風章魚燒披薩的制作材料：

　　主料：小麥富強粉400克,小麥面粉200克

　　輔料：雞蛋黃20克,酵母12克,章魚50克,洋蔥（白皮）20克,奶酪50克,柴魚30克,白芝麻5克,紫菜(干)5克,蘑菇(鮮蘑)15克

　　調料：白砂糖40克,鹽12克,橄欖油35克,醬油200克,江米酒30克,姜汁15克,淀粉(玉米)10克,色拉醬20克

　　教您和風章魚燒披薩怎么做，如何做和風章魚燒披薩才好吃

　　1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；

　　2.將章魚洗凈、切丁；

　　3.洋蔥去皮、洗凈、切碎備用；

　　4.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并均勻抹上照燒醬；

　　5.再均勻撒上奶酪絲，再均勻鋪上章魚、洋蔥，最后再撒上適量奶酪絲與奶酪粉；

　　6.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；

　　7.至奶酪表面呈金黃色后取出；8.烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上蛋黃淋拉醬，最后再撒上海苔絲即可。
 

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