五彩藕丁

　　口味：甜味

　　工藝：拌

　　五彩藕丁的制作材料：

　　主料：蓮藕350克

　　輔料：蘋果脯75克,金糕100克,梅子50克,葡萄干50克

　　調料：白砂糖30克

　　教您五彩藕丁怎么做，如何做五彩藕丁才好吃

　　1.將嫩蓮藕洗凈去皮，切成1厘米見方的丁，放入開水中燙一下，用涼開水過涼，瀝干水分，放入盤內備用；

　　2.將果脯、蜜棗、山楂糕（金糕），青梅均切成小丁；

　　3.葡萄干洗凈；

　　4.將各種果料放在藕丁上面，撒上白糖，拌勻即成。
 

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