鑲西式脆餅

　　口味：清香味

　　工藝：燒

　　鑲西式脆餅的制作材料：

　　主料：牛肉(肥瘦)400克,洋蔥（白皮）50克,芹菜50克,番茄30克,生菜（團葉）30克,胡蘿卜50克,燒餅(加糖)500克,牛肉（瘦）30克

　　調料：番茄醬30克,鹽10克,胡椒粉2克,辣醬油5克,色拉油45克

　　教您鑲西式脆餅怎么做，如何做鑲西式脆餅才好吃

　　1.洋蔥切碎，芹菜與番茄切粒。

　　2.取一盤，加色拉油45克，高火4分鐘，放入牛肉糜（牛肥瘦切剁茸）、洋蔥、芹菜、番茄、黃油及調料拌勻，高火2分鐘，中途攪拌一次。

　　3.將脆餅每面高火30秒，取出后放入適量牛肉糜混合物，面鋪上生菜絲和胡蘿卜絲，可與汁伴吃。

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