蘇菜：生煎杭椒

　　主料：杭州小尖椒

　　調料：料酒、醬油、白糖、米醋、麻油、食用油

　　烹制方法：

　　1、將杭椒洗凈，切成長短均勻的段；

　　2、坐鍋點火放入油，油熱后倒入杭椒邊煎邊壓待杭椒基本軟了之后，加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖，出鍋前倒入米醋、麻油即可。

　　特點：酸甜適中，杭椒鮮而不辣。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看