來源:網絡資源 2009-10-20 21:11:00
啤酒蛋餅
口味:清香味
工藝:其他
啤酒蛋餅的制作材料:
主料:雞蛋150克,小麥面粉25克
輔料:洋蔥(白皮)25克,蘑菇(鮮蘑)25克,芹菜20克
調料:啤酒250克,檸檬汁10克,鹽3克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克
啤酒蛋餅的特色:
原汁原味,易于吸收。
教您啤酒蛋餅怎么做,如何做啤酒蛋餅才好吃
1.將雞蛋磕入碗內,放入面粉、洋蔥末、精鹽、姜末、胡椒粉攪打均勻,用煎鍋攤成蛋餅。
2.炒鍋置火上,放入植物油,燒熱后放入蛋餅、鮮蘑菇、啤酒、檸檬汁、煮開后撈出裝盤,盤邊撒上熟芹菜末,即可上桌食用。
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