蘇菜：櫻桃肉

　　材料：

　　豬五花肉500克,番茄醬100克.

　　做法：

　　豬肉切丁,炒鍋中放2000克水,放入肉丁,蔥末,料酒和五香粉,小火煮30分鐘將肉丁撈出.在油鍋中放入肉丁炸后撈出.在油鍋中放蔥末,姜末,加番茄醬等翻炒既可。

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