一、活動背景：

　　本周有一次活動是帶孩子們到公園觀察秋天的景象，在回來的路上途徑水果攤，孩子們看到了各式各樣的水果都特別興奮，像發現了寶貝似的叫起來：“這么多水果呀，有蘋果、香蕉……”，“我吃過香蕉，還有獼猴桃呢，那是什么水果我沒見過……”。許多孩子便討論起水果來，相互交流著自己吃過的以及認識和不認識的水果。

　　二、活動產生：

　　水果家族其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對幼兒具有很大的吸引力，更是他們健康成長的物質來源。它是幼兒每天直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組。于是我便設計了“水果”這一主題活動。

　　活動一：各種各樣的水果

　　一、活動目標：

　　1、能大膽、清楚地說出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點。

　　2、感受水果的多種多樣。

　　二、活動準備：

　　1、活動前組織幼兒參觀水果市場，找一找各種各樣的水果。

　　2、活動室內布置各種水果圖片、掛圖、實物、或模型。

　　3、每組一個“百寶箱”，里面放有各種各樣的水果。

　　4、收集各種各樣的水果。

　　三、活動過程：

　　1、通過回憶、交流，能大膽、清楚地說出水果的名稱。

　　師：

　　小朋友，你們還記得昨天我們去參觀什么地方了嗎？你在水果市場找到什么水果？我們教師里有沒有？（幼兒自由交流后個別介紹，并指出相應的水果）

　　幼A：我找到了蘋果。

　　幼B：我找到了香蕉，我吃過可甜呢。

　　幼C：我找到了荔枝，我爸爸說這是南方的水果。老師哪個水果叫什么？

　　幼D：那是山竹，我吃過，超市里有買的。

　　（分析：活動一開始幼兒的認識興趣就很濃厚，還提出問題，這說明水果對幼兒有著深深的吸引，根據幼兒這一特點我設計了下一個活動環節）

　　2、通過“摸水果”感知各種水果的特點。

　　師：

　　老師這里有一個“百寶箱”，里面放了好多水果，我要請小朋友去摸一摸，摸到以后可以拿出來一個，看一看你認不認識？說一說它的名字、形狀和顏色。

　　幼A：老師我摸到了，好像是蘋果。

　　師：可以拿出來看一看。

　　幼A：呀！就是蘋果，這么大，它圓圓的，是紅色的。

　　幼B：老師我摸到了，是香蕉，它是黃色的，有點彎，像小船。

　　幼C：我看還像月亮。

　　（分析：幼兒在認識過程中想象力得到很好的發揮。）

　　3、通過品嘗與交流，了解水果有各種各樣的味道。

　　師：這么多好吃的水果你們想不想嘗一嘗？你可以一邊吃一邊和旁邊的小伙伴說一說：我吃的是什么水果，是什么味道的。

　　（幼兒邊品嘗邊交流）

　　集體交流：我吃的是什么水果，什么味道。

　　幼A：我吃的是香蕉，它甜甜地、軟軟地。

　　幼B：我吃的是荔枝，它需要剝皮，味道甜甜的還有核呢。

　　幼C：我吃的是蘋果，酸甜酸甜的，還挺脆的。

　　幼D：老師我吃的蘋果是甜的但是不脆很綿軟。

　　4、小結：水果有各種各樣的形狀、有圓的、橢圓的、長的等等；還有各種顏色，紅的、綠的、黃的、橘紅的、紫的等；還有不同的味道，甜的、酸的、酸甜的、又甜又苦的等。并且要多吃水果能使身體更健康，所以我們要每天吃水果。

　　5、延伸活動：在活動區進行秋天水果展，讓幼兒在日常活動中繼續干支水果的特征。

　　（分析：讓幼兒吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都像新鮮水果一樣甜美，他們通過吃水果獲得了豐富的直接經驗，并十分愿意將自己的感覺與同伴分享。）

　　活動二：水果分類

　　一、活動目標：

　　1、將各種水果按照某一種特征進行分類。

　　2、增強與同伴的合作能力，體驗合作的愉快。

　　二、活動準備：

　　1、水果筐4個里面放有各種水果圖片（圖片數多余幼兒數兩倍以上）

　　2、將幼兒分成4組。小盤每組若干。

　　3、水果超市的貨架（可用幾張桌子放上若干個水果筐）

　　三、活動過程：

　　1、引導幼兒將水果按不同特征分類。

　　師：現在請你們把筐中的水果分類后分別放入你們桌上的小盤中。

　　（在幼兒操作過程中鼓勵引導幼兒嘗試用不同的方法來給水果分類。）

　　2、展示和交流分水果的方法。

　　師：請你說一說是怎樣分水果的，你把哪些水果放在一起？

　　幼A：我把蘋果、橘子、橙子放在一起因為它們都是圓的。

　　幼B：我把香蕉、梨、蘋果梨、芒果、檸檬、菠蘿放在一起，它們都是黃色的。我把蘋果、李子、櫻桃放在一起，它們是紅色的。橘子、橙子、柿子放在一起它們都是橘紅色的。

　　幼C：我把荔枝、山竹、紅毛丹放在一起，它們都有硬殼。桃、葡萄、李子放到一起它們的果皮比較薄又軟。

　　（分析：在這個環節的操作活動中，我根據幼兒能力的差異，提供了不同的水果，對于能力差的幼兒，我提供的水果數量較少，而且只有一種分法，幫助他們通過操作，理解分類的含義，對于能力強的幼兒，我提供的水果不僅數量增加了，而且能有兩種或兩種以上不同的分法，讓他們根據自己的意愿確定分類的標準，給予他們更多主動探索的機會。）

　　3、游戲：“水果超市”（討論水果超市的水果怎么分。）

　　⑴師：“水果超市”的水果真多，你們準備怎樣把它們分一分？

　　幼A：把不一樣的水果都分開來。

　　幼B：把同樣顏色的水果放在一起。

　　（幼兒給“水果超市”分水果。幼兒想出了許多不同的分法來分水果，可究竟采用哪種方法呢？萌萌想出了舉手表決的方法，最后幼兒決定按顏色特征來分，水果超市”的營業員一起動手，很快就把“水果超市”的水果分得整整齊齊。）

　　⑵幼兒交流分水果的過程。

　　師：“水果超市”真整齊，請營業員來介紹一下你們是怎么分的。

　　幼A：我把果皮是紅色的水果放在一起，果皮是綠色的水果放在一起，果皮是橘紅色的水果放在一起，果皮是黃色的水果放在一起。

　　（分析：其實幼兒最后采用的根據顏色不同來分糖果的方法并不十分合理，但這也反映出了幼兒的思維特點——直觀性和形象性，因此我在尊重幼兒意愿的基礎上，引導幼兒采用更合理的分類方法。）

　　4、延伸活動：角色游戲增添“水果超市”的游戲，幫助幼兒用更合理的方法將“水果超市”的水果進行分類讓幼兒有鞏固練習的機會。

　　活動三：水果造型

　　一、活動目標：

　　大膽想象和創造，能用添畫的方法將水果變成其它各種造型。

　　二、活動準備：

　　1、畫有蘋果、香蕉、橘子、梨等水果的方形紙若干。

　　2、水彩筆人手一套。

　　三、活動過程：

　　1、水果變、變、變。

　　⑴示蘋果造型——瓢蟲

　　師：你們瞧，老師這有一幅漂亮的畫，你們知道它是什么變的嗎？是怎樣變的呢？

　　幼A：這不是瓢蟲嗎？怎么會變呢？

　　幼B：是圓形變的吧，先畫一個圓，再畫上頭、腳和背上的花紋就可以了。

　　幼C：我怎么看著有點像蘋果變的，可是我不知道是怎樣變的。

　　（分析：蘋果造型的出示立刻吸引了孩子們的注意，他們開動腦筋仔細觀察起來，從他們口中說出的答案各不相同，不過每個孩子說的都不無道理）

　　師：你們真棒說出了這么多答案，那你們想不想知道到底是什么變的？它又是怎樣變的呢？

　　⑵教師現場作畫：蘋果變瓢蟲

　　幼兒A：我猜對了，就是蘋果變的。

　　幼兒B：我也會，我還能讓蘋果變成房子呢。

　　（我的作畫引起了幼兒很大的興趣，他們都想躍躍欲試了）

　　師：好，你真聰明，還能把蘋果變成房子。那請小朋友們再想一想除了蘋果還有什么水果可以變呢？

　　2、選擇材料進行水果造型

　　⑴出示其它水果圖案，說說這些水果可以變成什么？

　　幼A：我想把香蕉變成小船。

　　幼B：我想把香蕉變成秋千。

　　幼C：我能把橘子變成茶壺。

　　師：好了，你可以選擇自己喜歡的水果圖案將它進行變化，如果你想出了我這里沒有的水果那你可以拿一張空白紙畫。

　　（分析：我給幼兒留出了足夠的時間，讓幼兒自由選擇，這樣孩子的想象力和創造力可以得到更好的發揮。）

　　3、作品展覽及交流

　　師：現在請小朋友來介紹一下你的作品，你是水果就變成了什么？

　　幼A：我把香蕉變成了秋千，上面還坐了一個小朋友呢？

　　幼B：我把橘子變成了茶壺。

　　幼C：我把香蕉變成了月亮，我畫了星星。

　　幼D：我把蘋果變成了太陽，還畫了云象棉花糖一樣。

　　4、小結：

　　師：你們真能干，都是聰明的魔術師，可以把水果變成各種各樣的東西。我們的活動區里還有好多蔬菜圖案，你們還可以試一試把蔬菜變成更有趣的東西。

　　（分析：添畫是在幼兒對水果及某些局部近似物體有一定認識的基礎上所進行的經驗重組，能使幼兒的想象力活躍起來，也能很好的發展幼兒的創造力。對與中班的幼兒初期的幼兒來說有一定的難度，所以我在添畫過程中對幼兒進行適時鼓勵、引導和幫助。在添畫這一環節中讓幼兒自由選擇水果圖案，盡量分散坐，減少相互模仿，一面影響自己獨特的想象。）

　　分析：整個活動符合中班幼兒的年齡特點，從幼兒的興趣入手，以游戲的形式貫穿始終，并注重以幼兒為主體，多渠道地調動幼兒運用多種感官去體驗、了解各種水果的特性，如：活動前的“去水果市場看水果”“找水果”，活動中的“摸水果”、“嘗水果”、“分水果”，活動后的“水果造型”都讓幼兒積極主動地動腦、動手，極大限度地發揮了他們的自主性、創造性。整個活動注重倡導|“樂學”的教育精神，所以幼兒的探索興趣一直很高。在活動中，我們對幼兒的要求和指導也是因人而異的，力求為不同能力的孩子提供發展的機會，盡可能地挖掘幼兒的創造潛能，給予幼兒充分表現自我的機會，培養幼兒的自信心。

　　在活動中注意挖掘各種教育因素，并將其有機地結合、滲透。在活動中注意培養幼兒表達、交往、合作的能力；適時地滲透保健意識；注重激發幼兒對水果正確、美好的情感；注重在操作活動中發展幼兒觀察、分析、比較、創造、想象等能力，不斷積累知識經驗等。本次活動的難點是“水果造型”活動中的添畫，對與中班的幼兒初期的幼兒來說有一定的難度，所以我在添畫過程中對幼兒進行適時鼓勵、引導和幫助。在添畫這一環節中讓幼兒自由選擇水果圖案，盡量分散坐，減少相互模仿，一面影響自己獨特的想象。教學活動《水果分類》又進一步幫助幼兒鞏固按特征分類的技能，添畫是在幼兒對水果及某些局部近似物體有一定認識的基礎上所進行的經驗重組，能使幼兒的想象力活躍起來，也能很好的發展幼兒的創造力。所以前一個活動是后一個活動的鋪墊和準備，后一個活動是前一個活動的鞏固和延伸。　　

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