煎烤蛋肉角

　　口味：甜味

　　工藝：暗爐烤

　　煎烤蛋肉角的制作材料：

　　主料：雞蛋200克

　　輔料：豬肉(肥瘦)50克

　　調(diào)料：鹽3克,味精3克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克,植物油25克

　　煎烤蛋肉角的特色：

　　營養(yǎng)豐富，軟嫩咸香。

　　教您煎烤蛋肉角怎么做，如何做煎烤蛋肉角才好吃

　　1.將豬肉洗凈，用刀剁成豬肉蓉，加精鹽、味精、白糖和淀粉調(diào)味，再磕入1個雞蛋攪拌均勻，另兩個雞蛋打散待用。2.三明治爐通電預(yù)熱后，在模具內(nèi)涂上一層食用油，先舀一匙蛋液倒入模具內(nèi)，再倒入肉蓉抹平，然后再入一匙蛋液封面，蓋上蓋，通電3至4分鐘即成。
 

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