倫教糕

　　口味：甜味

　　工藝：蒸

　　倫教糕的制作材料：

　　主料：秈米粉（干,細）1500克

　　輔料：西谷米150克

　　調料：白砂糖150克,白酒10克

　　教您倫教糕怎么做，如何做倫教糕才好吃

　　1.將大米洗凈、磨細、壓干，沖入燒開的糖漿水內(nèi)拌勻；

　　2.冷卻后再加糕料，時間長短看天氣冷暖，一般在10小時左右；

　　3.餳發(fā)后倒入墊了濕布的籠內(nèi)，面上撒上小西米，上籠蒸熟即成。
 

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