銀耳西瓜羹

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　銀耳西瓜羹的制作材料：

　　主料：西瓜400克

　　輔料：銀耳(干)8克

　　調料：冰糖50克,淀粉(玉米)10克

　　銀耳西瓜羹的特色：

　　滑糯爽口，甘甜味美。

　　教您銀耳西瓜羹怎么做，如何做銀耳西瓜羹才好吃

　　1.將銀耳洗凈撕成片；

　　2.西瓜切��；

　　3.勺內加入清水，下入銀耳，用小火熬至銀耳油罐糯；

　　4.加入冰糖熬化，撇去浮沫；

　　5.下入西瓜熬開，用濕淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡盛入湯碗即成。
 

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