銀耳百合蓮子羹

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　銀耳百合蓮子羹的制作材料：

　　主料：銀耳(干)20克,蓮子150克

　　輔料：百合20克,枸杞子15克

　　調(diào)料：冰糖100克

　　教您銀耳百合蓮子羹怎么做，如何做銀耳百合蓮子羹才好吃

　　1.將干銀耳去除雜質(zhì)后，撕成小塊，放入飯中用清水浸泡一天；

　　2.鮮百合洗凈去老蒂，拔成瓣；

　　3.蓮子剔芯與枸杞洗凈備用即可；

　　4.鍋中放入適量的清水，放入銀耳、蓮子大火煮半個(gè)小時(shí)；

　　5.加入枸杞、百合，并放入冰糖，繼續(xù)煮半小時(shí)；

　　6.改小火煮至銀耳徹底變爛，變成濃稠即可。

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