來源:網絡資源 2009-10-21 15:31:08
多彩白蜂糕
口味:甜味
工藝:蒸
多彩白蜂糕的制作材料:
主料:秈米粉(干,細)1500克
輔料:泡打粉15克,杏脯80克,蘋果脯150克,山楂脯50克,葡萄干100克,酵母15克
調料:蜂蜜50克,白砂糖100克
教您多彩白蜂糕怎么做,如何做多彩白蜂糕才好吃
1.將大米粉納盆,放入泡打粉、干酵母、清水攪拌和勻;
2.干稀適度,放在適溫處餳發;
3.待大米粉漿起發后放入白糖,加入什錦果脯和勻;
4.將果脯大米粉漿倒在墊有濕布的籠內,用旺火蒸熟;
5.待冷后,切成塊狀,上桌即成。
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