清甜紅豆糕

　　口味：甜味

　　工藝：粉蒸

　　清甜紅豆糕的制作材料：

　　主料：赤小豆100克,荸薺粉350克

　　調料：冰糖150克,植物油20克

　　教您清甜紅豆糕怎么做，如何做清甜紅豆糕才好吃

　　1.紅豆洗干凈后浸2小時，隔去水分，然后放入煲內，加水5杯煮滾，改慢火再煮至紅豆開花(約要1小時)。

　　2.隔出紅豆水分，約有水2杯，若不夠可用滾水補充。

　　3.將紅豆水、紅豆和冰糖煮溶，加入油拌勻。

　　4.荸薺粉用水1杯開溶，徐徐倒入糖水內攪至稠(慢火)，倒入糕盆內，旺火隔水蒸30分鐘，冷去后，放入冰箱，可隨時切件享用。
 

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看