子姜菠蘿羹

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　子姜菠蘿羹的制作材料：

　　主料：子姜75克

　　輔料：菠蘿50克

　　調(diào)料：白砂糖40克,淀粉(玉米)10克

　　子姜菠蘿羹的特色：

　　羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風(fēng)味，常食可溫中散寒。

　　教您子姜菠蘿羹怎么做，如何做子姜菠蘿羹才好吃

　　1.將菠蘿切丁；

　　2.嫩姜去皮洗凈切片；

　　3.勺內(nèi)加水，下入姜片熬10分鐘；

　　4.加入白糖熬化，再下入菠蘿丁燒開(kāi)，用濕淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。

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