芋頭餅

　　口味：甜味

　　工藝：蒸

　　芋頭餅的制作材料：

　　主料：芋頭300克

　　輔料：橘餅120克

　　調料：白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克

　　教您芋頭餅怎么做，如何做芋頭餅才好吃

　　1.芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥；

　　2.芋頭泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉勻成團，再分成數份，一一壓平；

　　3.橘餅切碎，包入芋團中，上面再各放一小粒金橘，全部做好；

　　4.入鍋用大火，蒸約5分鐘，取出；

　　5.另起鍋，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，澆淋芋頭上即可。

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