清蒸地瓜塊

　　口味：甜味

　　工藝：清蒸

　　清蒸地瓜塊的制作材料：

　　主料：甘薯500克

　　輔料：金糕25克

　　調料：白砂糖30克,植物油10克

　　清蒸地瓜塊的特色：

　　操作簡單，香甜酥爛。

　　教您清蒸地瓜塊怎么做，如何做清蒸地瓜塊才好吃

　　1.把地瓜洗凈去皮，切成2厘米見方的塊；

　　2.用開水燙一下，撈出控凈水待用；

　　3.京糕切成6毫米見方的丁；

　　4.把切好的地瓜塊放在盤里，加入植物油，撒上白糖10克，上籠蒸半小時左右；

　　5.蒸爛取出扣在盤里；

　　6.將剩余的糖撒在蒸好的地瓜塊上；

　　7.再把京糕丁撒在白糖上即成。
 

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