川菜：野生菌湯

　　用料：

　　鵝蛋菌、珍珠菌、鳴腿菌、姬菇菌、白羅菌、松樹菌、天里菌備60克，紅棗、圮子、姜、蔥少許。

　　調料：

　　鹽、胡椒粉、雞油、野生菌精適量。

　　制法：

　　將昕有的菌摘洗凈瀝干水后放入沙鍋中加入1500克水，用旺火燒開放調料調好味．再放入紅棗、杞子、姜、蔥煮開即可。

　　特點：

　　湯清，昧鮮醇，軟、滑、爽、脆俱佳。是綠色保健食品。

　　制作關鍵：

　　各種菌一定要洗凈并且煮熟，但不可煮得過久。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看