玫瑰酸梅湯

　　口味：酸甜味

　　工藝：煮

　　玫瑰酸梅湯的制作材料：

　　主料：玫瑰花10克,烏梅250克

　　調(diào)料：白砂糖30克

　　玫瑰酸梅湯的特色：

　　酸中泛甜，雅香濃醇。

　　教您玫瑰酸梅湯怎么做，如何做玫瑰酸梅湯才好吃

　　1.烏梅放入不銹鋼鍋中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；

　　2.用文火煮30～40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火；

　　3.用紗布濾出汁水，沉淀粉后潷出清液，待涼后放入冰箱，涼透飲用。

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