豆沙球

　　口味：甜味

　　工藝：酥炸

　　豆沙球的制作材料：

　　主料：紅豆沙150克

　　調料：白砂糖100克,淀粉(玉米)120克,花生油75克

　　教您豆沙球怎么做，如何做豆沙球才好吃

　　1.豆沙餡分成10份，做成10個小圓球；

　　2.鍋上火，倒入花生油，燒至五成熱，端離火口；

　　3.用筷子夾著豆沙球蘸勻濕淀粉糊，逐個放入油鍋中；

　　4.把炒鍋端到火口上，將豆沙球外面掛的糊炸至外面酥軟，隨即撈在盤內，撒上白糖即成。

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