香蕉卷

　　口味：清香味

　　工藝：炸

　　香蕉卷的制作材料：

　　主料：香蕉250克,咸鴨蛋350克

　　輔料：雞蛋100克,面包屑30克

　　調(diào)料：植物油25克,色拉醬10克

　　教您香蕉卷怎么做，如何做香蕉卷才好吃

　　1.將咸鴨蛋煮熟，取出蛋黃，一切兩半；

　　2.香蕉去皮，每根切成4段；

　　3.雞蛋取蛋黃攪勻；

　　4.將每?jī)啥蜗憬秺A入半個(gè)咸蛋黃，用威化紙包緊，蛋黃液封口備用；

　　5.炒鍋?zhàn)⒂蜔�至六成熱，將香蕉卷均勻蘸上蛋黃液，再滾勻面包屑；

　　6.逐個(gè)下入油內(nèi)炸五分鐘，控出控油裝盤，食時(shí)蘸色拉蘸即可。
 

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