閩菜：干燒蝦

　　配料：

　　大蝦,木耳丁,蔥節(jié)豆瓣醬,調(diào)料。

　　操作：

　　①炒鍋上火留底油油熱放人大蝦、肉丁、木耳丁、蔥節(jié)煽炒

　　②放入豆瓣醬、調(diào)料燒入味即可。

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