為什么你會有一對大象腿呢？其中一個原因主要可能就是因為你「饑不擇食」，無論脂肪或卡路里有多高都照吃，于是脂肪不斷在身上生長，所以要美腿，就要「揀飲擇食」，多吃蔬菜和蛋白質的食物，都有助結實腿部肌肉。

　　多吃蔬菜和魚類

　　蔬菜在纖體計劃的重要性，已步入無庸置疑的位置，而魚類的油與肥肉不同，不容易成為皮下脂肪，不過宜少吃炸魚及煎魚，因為多油。

　　辛辣食物

　　有助排脂，促進新陳代謝‘‘可以令身體將多余毒素及脂肪盡快排出，不妨吃些辣味食物，如咖喱雞……。

　　大豆含低卡路里

　　除了蔬菜外，大豆類食物亦是纖體計劃的主角之一，因為豆類食物蛋白質高，而卡路里低。

　　戒吃零食

　　零食是脂肪的摯友，想要美腿還是遠離它們吧！

　　消脂湯水

　　海蟄西芹湯

　　材料：海蟄皮一兩、芹菜三兩。

　　昆布海藻湯

　　材料：昆布一兩、海藻八錢（這味湯較寒不宜天天喝，隔天喝則可以。）

　　海參冬茹湯

　　材料：海參（濕）四兩或海參（干）一兩、冬菇兩個。

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