在分秒必爭的社會，人們大多缺乏運動，所以容易有肚腩及下身肥胖。本食譜提供之營養菜單，可幫助有需要人士，效果可能不太顯著，但每月約可減 4－5 磅。

　　早餐

　　A、麥皮一碗 　脫脂奶一杯

　　B、蘋果三個 　清茶一杯

　　C、香蕉二條　 綠茶一杯

　　D、提子麥包一個　 烏龍茶一杯

　　E、粟米片一碗 　脫脂奶一杯

　　F、西梅五粒　 脫脂奶一杯

　　G、麥包一個 　西梅汁一杯

　　午餐

　　A、蕃茄雞蛋三文治一份 綠茶一杯

　　B、云吞面一碗 　灼菜一碗

　　C、什菜沙律一碟 　綠茶一杯

　　D、菠菜面一碗 　烏龍茶一杯

　　E、牛丸米一碗 　灼菜一碗

　　F、墨丸米一碗 　灼菜一碗

　　G、吞拿魚三文治一份 　清茶一杯

　　晚餐

　　A、豬扒一件　清湯一碗　灼菜兩碗　白飯半碗

　　B、牛扒一件　清湯一碗　灼菜兩碗　白飯半碗

　　C、瘦肉九片　清湯一碗 灼菜兩碗 白飯半碗

　　D、蒸蛋六湯匙　清湯一碗 灼菜兩碗 白飯半碗

　　E、鹵水雞翼三只　清湯一碗 灼菜兩碗 白飯半碗

　　F、油雞(去皮) 四件　清湯一碗 灼菜兩碗 白飯半碗

　　G、灼蝦八只 　清湯一碗 灼菜兩碗 白飯半碗

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