魚類營養豐富，含有15％-20％極易消化的魚肉蛋白質，所含1%-3％脂肪大部分為不飽和脂肪酸，鉀、鈣、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多，極其適合嬰幼兒食用。

　　尤其是魚類含豐富的DHA，DHA可以使大腦細胞的分子構造變得柔軟有彈性，可以讓腦部神經的傳導更為靈活，讓寶寶更聰明！下面介紹兩款以魚為主料的營養食譜：

　　西紅柿魚

　　魚肉1大匙、切碎的西紅柿2小匙，湯少許。把魚放熱水中煮后除去骨刺和皮，然后和湯一起放入鍋內煮，煮片刻后加入切碎的西紅柿，再用小火煮至糊狀。

　　白蘿卜魚

　　魚1大匙、擦碎的白蘿卜2大匙，海帶湯少許。把魚收拾干凈后放熱水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器內研碎并和白蘿卜一起放入鍋內，再加入海味湯一起煮至糊狀。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看