白蘿卜排骨湯可消食健胃，理氣化痰，用于治療小兒厭食癥。白蘿卜味甘性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。

　　在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。

　　材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量

　　做法：

　　1、將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊。

　　2、先將排骨燉至肉脫骨時，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可。

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