蕃茄咖喱燴蔬菜的做法_蕃茄咖喱燴蔬菜怎么做_

　　蕃茄咖喱燴蔬菜的制作材料：

　　主料：高麗菜心6棵小蕃茄6個秋葵3條芹菜段1/2杯蒜末少許水2杯香油1/3大匙沙拉油1大匙蕃茄咖哩醬1/2杯芶芡太白粉水

　　做法：

　　(1)將材料洗凈瀝干后，分別切好，高麗菜先川燙后備用。

　　(2)起油鍋，放入蒜末爆香，依序放入高麗菜心、秋葵、小蕃茄拌炒數下后，再倒入蕃茄咖哩醬，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至濃稠狀即可盛入盤中食用。

　　也可以改用海鮮、米食類燴炒成為主食。

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