魷魚卷的制作材料：

　　主料：魷魚

　　輔料：大頭菜葉，紅辣椒，綠辣椒，胡蘿卜

　　制作方法：

　　1、將魷魚洗凈，劃刀，在沸騰的水里燙一下

　　2、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲

　　3、將大頭菜葉鋪在魷魚卷內，卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜絲，卷好后切成2厘米高4～5厘米長即可。

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