日本料理：日式三文魚生魚片

　　日式三文魚生魚片的制作材料：

　　主料：挪威三文魚凈肉３００克

　　輔料：生姜２片日式姜２塊紫蘇葉?或生菜葉，黃瓜花，番芫荽，日本綠芥末膏

　　調料：日本濃口醬油各適量

　　教您日式三文魚生魚片怎么做，如何做日式三文魚生魚片才好吃

　　1、三文魚凈肉切成厚約３毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中；生姜切細末；日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用。

　　２、把切好的姜末撒在盤中生魚片上，在魚片旁邊擺上瀝凈水分的日式姜片，并用黃瓜花、番芫荽稍加點綴。

　　３、將日本綠芥末膏擠在一個味碟內，再把日本濃口醬油裝入另一個味碟內，然后隨裝好盤的生魚片一同上桌，即成。

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