法國美食：煎龍蝦肉

　　煎龍蝦肉的制作材料：

　　主料：龍蝦400-500公克（2只），蒜1瓣，調味蔬菜：紅蘿卜40克．洋蔥40克．西芹20克，蘋果2個，蘋果拔蘭地酒50毫升，蘋果酒（西打）300毫升，魚湯200毫升，鮮忌廉200毫升紅胡椒適量，香葉芹適量，紅胡椒適量，牛油面糊適量，鹽，胡椒，牛油，橄欖油。

　　教您煎龍蝦肉怎么做，如何做煎龍蝦肉才好吃

　　1.切除長觸須（在往后的操作中用于除去蝦腸），切開蝦頭和蝦身之間的薄膜，把蝦頭和蝦身分成兩部份，之后將蝦頭切成兩半，摘除沙袋，再將蝦頭縱向切成大塊，以便能把蝦味充分煮出來。

　　2.用熱沙津油把蒜炒香后，倒入龍蝦頭，用強火把龍蝦頭炒成紅色。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看