意大利美食：芝麻醬義大利麵

　　芝麻醬義大利麵的制作材料：

　　主料：義大利麵200公克小黃瓜20公克紅蘿卜10公克蛋皮絲20公克芝麻醬60公克香油20公克冷開水20公克果糖30公克醬油

　　30公克薑汁20公克烏醋20公克白芝麻10公克

　　教您芝麻醬義大利麵怎么做，如何做芝麻醬義大利麵才好吃

　　1.將小黃瓜、紅蘿卜洗凈分別切絲泡水備用。

　　2.將芝麻醬和香油拌勻再加入冷開水拌開后，加入果糖及醬油調勻后，再加入薑汁、烏醋和白芝麻再次拌勻后備用。

　　3.煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。

　　4.撈起作法3的義大利麵后以少許油拌勻后裝盤，放上黃瓜絲、紅蘿卜絲、蛋皮絲后，淋上作法2的醬汁即可食用。

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