意大利美食：洋蔥比薩

　　洋蔥比薩的制作材料：

　　主料：1大的比薩硬外皮，3磅切好的洋蔥片(大約3個大洋蔥)，

　　輔料：1/2杯胡桃，1杯藍色的干酪

　　調料：4茶匙黃油，食鹽和新鮮的胡椒粉，迷迭香或新鮮的香草，橄欖油

　　教您洋蔥比薩怎么做，如何做洋蔥比薩才好吃

　　(1)在平底鍋里將黃油融化，并加入洋蔥用文火烹調30分鐘直到變成褐色。

　　(2)調配好鹽和胡椒粉，放在一邊備用。預熱到475度。在面包皮上加入洋蔥，干酪和胡桃。如果需要的話，加入香草。

　　(3)轉移到烤箱里加熱，直到皮變成金黃色（這個過程大約需要12分鐘。）用橄欖油輕輕地涂抹在面包皮的邊緣。

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