意大利美食：意大利蛤蜊面

　　意大利蛤蜊面的制作材料：

　　主料：蛤蜊300克，洋蔥，大蒜，奶油，辣油，香菜末。使用面類：意大利肉醬面。

　　教您意大利蛤蜊面怎么做，如何做意大利蛤蜊面才好吃

　　1.蛤蜊泡鹽水半小時以上，使其吐沙干凈。

　　2.洋蔥、大蒜切末。

　　3.面條用熱水泡開備用。洋蔥末、蒜末入奶油鍋爆香，加入蛤蜊、少許辣油，炒至蛤蜊開口，最后加入面條和調味料略炒，盛起時倒些香菜末增添香氣即可。

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