美國美食：咖喱土豆

　　咖喱土豆的制作材料：

　　主料：小土豆4個，牛奶1/2杯A料：橄欖油適量，香菜葉(切末)適量B料：新鮮姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1個

　　教您咖喱土豆怎么做，如何做咖喱土豆才好吃

　　1、小土豆對切后煮熟。

　　2、用橄欖油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。

　　3、倒入小土豆拌炒，再入香菜葉。

　　4、加入牛奶煮至滾后，倒入烤盅內，放入預熱過的烤箱，以250℃烤15分鐘即可。

　　Tips：

　　在大型菜市場和超市中，都可以買到進口的小土豆，有白皮、紅皮等，可依個人喜愛選擇；小土豆連皮吃口感較佳。

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